Il vermouth è uno dei simboli della tradizione torinese e della cultura della convivialità. Il 29 gennaio 2027, nell’ambito del public programme della mostra A Tavola! Cucina, cibo e gusto nell’Italia del Risorgimento, un appuntamento dedicato alle origini di questo celebre aperitivo e alle antiche ricette che ne hanno segnato la storia, in collaborazione con il Salone del Vermouth.
Un’occasione per riscoprire le radici di una tradizione che intreccia storia, saperi e cultura del gusto.
