Giovedì 7 novembre 2024 il Museo chiude alle ore 16

A partire dai risultati di una ricerca realizzata da YouTrend, l’incontro propone una riflessione sul rapporto degli italiani con il cibo e sulle trasformazioni che stanno interessando abitudini, consumi e rituali alimentari, con particolare attenzione al rapporto tra alimentazione, organizzazione del lavoro e uso del tempo libero. Lorenzo Pregliasco, direttore di Youtrend, in dialogo con […]

Riti, orari ed evoluzioni della Tavola Ottocentesca. Lectio magistralis di Alessandro Barbero Un viaggio nella società dell’Ottocento attraverso la tavola, i suoi rituali e la progressiva trasformazione degli orari e delle abitudini alimentari. Alessandro Barbero racconterà come il modo di organizzare i pasti, di chiamarli e di consumarli sia cambiato nel corso del secolo, mostrando […]

Un viaggio tra gli archivi di impresa per conoscere l’evoluzione della tavola e della cucina italiana. Gli archivi d’impresa sono straordinari osservatori per raccontare come sono cambiati, nel tempo, i gusti, i consumi e le abitudini alimentari degli italiani. A partire dai patrimoni storici degli archivi Barilla, Lavazza e Martini & Rossi, il talk propone […]

In occasione del Festival Internazionale dell’Economia, il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano torna a essere uno dei luoghi del festival, ospitando incontri e appuntamenti dedicati alle trasformazioni economiche e sociali del nostro tempo L’edizione 2026, intitolata Salvare lo stato sociale, affronta una delle grandi questioni che riguardano il futuro delle società contemporanee: come preservare e […]

Sabato 17 e Domenica 18 ottobre il Museo ospita alcuni appuntamenti della nuova edizione di Torino Spiritualità, il festival ideato e organizzato dalla Fondazione Circolo dei lettori che offre uno spazio di riflessione, dialogo e ricerca sui temi che attraversano il nostro tempo. L’edizione 2026, intitolata Memento amoris. Nessuno comincia da sé, invita a esplorare […]