Del 21 de octubre de 2026 al 4 de abril de 2027, en el Corredor del Salón de la Cámara Italiana del Palazzo Carignano, el Museo Nacional de Risorgimento Regalos italianos ¡En la mesa! Gastronomía, comida y sabor en Italia Risorgimento, editado por Ilaria Porciani. Desde finales del siglo XVIII, cuando la cocina francesa dictaba la ley, hasta la Primera Guerra Mundial, la exposición sigue a los italianos en la mesa: del café al restaurante, de la osteria a la piola, de Cavour A Pellegrino Artusi. La comida como clave para comprender la sociedad, la economía y la política de un país que evolucionaba, incluso en sus platos.